Friday, February 23, 2007

เมล็ดกาแฟ



SPANISH ROAST เป็นกาแฟที่คั่วเข้มสุดของเดอะกาแฟการ์เต็ล และเป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเราผิวเมล็ดมันจัด กาแฟอีนต่ำผิวเมล็ดสีน้ำตาลไหม้ รสชาดเข้มข้นเจือขมเล็กน้อย กลิ่นจัดหอมตลบอยู่ในนาสิกแม้จะกินลงคอไปแล้ว Body น้อยแต่กลับมี Aftertastes ที่ยากจะลืมเลือน เป็นกาแฟไทยที่ได้คุณภาพระดับ Colombian Milds


ESPRESSO ROAST เป็นกาแฟคั่วเข้มที่ได้รับความนิยมในหมู่ Banker และ Lawyer สีน้ำตาลเข้มกาเฟอีนน้อยรสชาดเข้มข้น เป็นกาแฟที่เหมาะที่สุดสำหรับชงเอสเพรสโซ ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวกลิ่นหอมหวนรสชาดที่กลมกล่อม และ Body ที่ลงตัว


CITY ROASTเป็นกาแฟคั่วที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสมผสานกันระหว่างกลิ่นที่หอมกรุ่น Body ที่กลมกล่อม Acidity ที่จี๊ดจ๊าด เพิ่มความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าและความแจ่มใสในเช้าวันใหม่ของคุณ


เมล็ดกาแฟจากสวนทศเทพทั้ง 3 ระดับการคั่วนี้ ได้รับการยอมรับในระดับสากล ว่าเป็นกาแฟไทยที่มีคุณภาพมาตรฐานระดับโลก ทั้งนี้เนื่องจากการให้ความสำคัญกับทุกรายละเอียดในกระบวนการผลิต เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การปลูก การเก็บเกี่ยว กรรมวิธีการเปรรูปด้วยวิธีเปียก Wet Processing โดยปราศจากการ Fermentation การคั่วด้วยกรรมวิธีอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเดอะ กาแฟ การ์เต็ลตลอดจนการบรรจุและเก็บในห้องควบคุมบรรยากาศ เพื่อคุณภาพที่เป็นเลิศของเมล็ดกาแฟคั่วสด


กาแฟ SINGLE ORIGIN ควบคุมคุณภาพจากแหล่งผลิตเดียว


ROBUSTIKA ESPRESSO 24 กาแฟโรบัสต้าจากสุราษฎร์ธานี ที่ให้พลังขับเคลื่อนที่ดีเยี่ยมสำหรับคุณ เป็นกาแฟรสชาดกำลังดีที่มาจากการคั่วสองระดับ จะทำให้คุณสดชื่นตาสว่าง และเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานประจำวันของคุณ

ROBUSTIKA ESPRESSO 234 กาแฟโรบัสต้าจากสุราษฎร์ธานีที่มีมิติในรสชาดดีเยี่ยม เป็นกาแฟรสชาดละมุนกลมกล่อมไม่ขม สูตรนี้มาจากการคั่วกาแฟโรบัสต้าถึงสามระดับ จะทำให้กระปี้กระเปร่า ได้ทั้งวันของกาแฟโรบัสต้าชั้นดี

ROBUSTIKA ESPRESSO 44 กาแฟโรบัสต้าล้วนคัดพิเศษ คั่วด้วยอุณหภูมิพิเศษที่ดึงคุณสมบัติที่ดีของโรบัสต้าออกมาครบรสชาดเข้ม-ขม-ข้น กลิ่นหอมที่หนักแน่น ตามแบบฉบับของกาแฟโรบัสต้าล้วนชั้นดี



ARABICA BLENDS กาแฟอราบิก้าผสมพิเศษจากแหล่งต่างๆ ทั่วฟ้าเมืองไทย คัดและคั่วโดยเฉพาะ สำหรับร้านกาแฟสดที่ต้องการคุณภาพที่แตกต่างสำหรับผู้ที่จะมาชื่นชมและดื่มด่ำกับกาแฟร้านของคุณ เป็นกาแฟที่สามารถรองรับกลุ่มลูกค้าที่ต้องการคุณภาพที่มากกว่าคำว่ากาแฟสด

ARABICA BLEND 67 อราบิก้าเบลนด์ กาแฟอราบิก้าคัดคุณภาพ แยกคั่วตามคุณลักษณะเฉพาะและผสมกันจนเป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอม รสชาดที่เข้มข้น เหมาะกับร้านกาแฟสดยุคใหม่ที่ใช้เมล็ดกาแฟชนิดเดียวที่ใช้ในการชงกาแฟสูตรต่างๆ กันด้วยเครื่องชงชนิด ESPRESSO MACHINE

ARABICA BLEND 57 ละตินเบลนด์ กาแฟอราบิก้าที่ให้รสนุ่มหอม ผสมกลมกลืน ไปกับกาแฟโรบัสต้าที่ให้ความเข้มข้นเพียงเล็กน้อย เป็นกาแฟที่รสชาดเป็นเช่นเดียวกันกับที่เป็นที่นิยมกันในกลุ่มประเทศละตินอเมริกา

ARABICA BLEND 55 หรือ เฟรนช์เบลนด์ เป็นกาแฟอราบิก้าสามแห่งผสมกับโรบัสต้าจากจังหวัดชุมพร เป็นกาแฟที่ครบเครื่องเรื่องความเข้มและความหอม ดังกาแฟยอดนิยมของสุภาพบุรุษชาวฝรั่งเศส



Wednesday, February 14, 2007

The History of Valentine's Day




Every February, across the country, candy, flowers, and gifts are exchanged between loved ones, all in the name of St. Valentine. But who is this mysterious saint and why do we celebrate this holiday? The history of Valentine's Day -- and its patron saint -- is shrouded in mystery. But we do know that February has long been a month of romance. St. Valentine's Day, as we know it today, contains vestiges of both Christian and ancient Roman tradition. So, who was Saint Valentine and how did he become associated with this ancient rite? Today, the Catholic Church recognizes at least three different saints named Valentine or Valentinus, all of whom were martyred.

One legend contends that Valentine was a priest who served during the third century in Rome. When Emperor Claudius II decided that single men made better soldiers than those with wives and families, he outlawed marriage for young men -- his crop of potential soldiers. Valentine, realizing the injustice of the decree, defied Claudius and continued to perform marriages for young lovers in secret. When Valentine's actions were discovered, Claudius ordered that he be put to death.


Other stories suggest that Valentine may have been killed for attempting to help Christians escape harsh Roman prisons where they were often beaten and tortured.


According to one legend, Valentine actually sent the first 'valentine' greeting himself. While in prison, it is believed that Valentine fell in love with a young girl -- who may have been his jailor's daughter -- who visited him during his confinement. Before his death, it is alleged that he wrote her a letter, which he signed 'From your Valentine,' an expression that is still in use today. Although the truth behind the Valentine legends is murky, the stories certainly emphasize his appeal as a sympathetic, heroic, and, most importantly, romantic figure. It's no surprise that by the Middle Ages, Valentine was one of the most popular saints in England and France.


While some believe that Valentine's Day is celebrated in the middle of February to commemorate the anniversary of Valentine's death or burial -- which probably occurred around 270 A.D -- others claim that the Christian church may have decided to celebrate Valentine's feast day in the middle of February in an effort to 'christianize' celebrations of the pagan Lupercalia festival. In ancient Rome, February was the official beginning of spring and was considered a time for purification. Houses were ritually cleansed by sweeping them out and then sprinkling salt and a type of wheat called spelt throughout their interiors. Lupercalia, which began at the ides of February, February 15, was a fertility festival dedicated to Faunus, the Roman god of agriculture, as well as to the Roman founders Romulus and Remus.


To begin the festival, members of the Luperci, an order of Roman priests, would gather at the sacred cave where the infants Romulus and Remus, the founders of Rome, were believed to have been cared for by a she-wolf or lupa. The priests would then sacrifice a goat, for fertility, and a dog, for purification.


The boys then sliced the goat's hide into strips, dipped them in the sacrificial blood and took to the streets, gently slapping both women and fields of crops with the goathide strips. Far from being fearful, Roman women welcomed being touched with the hides because it was believed the strips would make them more fertile in the coming year. Later in the day, according to legend, all the young women in the city would place their names in a big urn. The city's bachelors would then each choose a name out of the urn and become paired for the year with his chosen woman. These matches often ended in marriage. Pope Gelasius declared February 14 St. Valentine's Day around 498 A.D. The Roman 'lottery' system for romantic pairing was deemed un-Christian and outlawed. Later, during the Middle Ages, it was commonly believed in France and England that February 14 was the beginning of birds' mating season, which added to the idea that the middle of February -- Valentine's Day -- should be a day for romance. The oldest known valentine still in existence today was a poem written by Charles, Duke of Orleans to his wife while he was imprisoned in the Tower of London following his capture at the Battle of Agincourt. The greeting, which was written in 1415, is part of the manuscript collection of the British Library in London, England. Several years later, it is believed that King Henry V hired a writer named John Lydgate to compose a valentine note to Catherine of Valois.


In Great Britain, Valentine's Day began to be popularly celebrated around the seventeenth century. By the middle of the eighteenth century, it was common for friends and lovers in all social classes to exchange small tokens of affection or handwritten notes. By the end of the century, printed cards began to replace written letters due to improvements in printing technology. Ready-made cards were an easy way for people to express their emotions in a time when direct expression of one's feelings was discouraged. Cheaper postage rates also contributed to an increase in the popularity of sending Valentine's Day greetings. Americans probably began exchanging hand-made valentines in the early 1700s. In the 1840s, Esther A. Howland began to sell the first mass-produced valentines in America.


According to the Greeting Card Association, an estimated one billion valentine cards are sent each year, making Valentine's Day the second largest card-sending holiday of the year. (An estimated 2.6 billion cards are sent for Christmas.)


Approximately 85 percent of all valentines are purchased by women. In addition to the United States, Valentine's Day is celebrated in Canada, Mexico, the United Kingdom, France, and Australia.


Valentine greetings were popular as far back as the Middle Ages (written Valentine's didn't begin to appear until after 1400), and the oldest known Valentine card is on display at the British Museum. The first commercial Valentine's Day greeting cards produced in the U.S. were created in the 1840s by Esther A. Howland. Howland, known as the Mother of the Valentine, made elaborate creations with real lace, ribbons and colorful pictures known as "scrap".

Sunday, September 24, 2006

so cute !!!!


Suite aux succès des Leon série 1 « Top Sport » et « Pack Cupra », et compte tenu de la forte demande portant sur le kit aérodynamique d’origine, la marque SEAT a décidé la commercialisation d’une série limitée « Top Sport » qui associe un look résolument sport à la frugalité du TDI.
En effet, afin de proposer un prix d’achat attractif et un coût d’usage modéré, c’est la motorisation TDI de 105 ch en finition Référence qui constitue la base de cette série limitée.
En plus de la dotation de série ‘Référence’, la Leon « Top Sport » reçoit le kit aérodynamique d’origine SEAT comprenant :
- Jupes avant et arrière
- Jupes latérales
- Spoiler arrière
- Sortie d’échappement chromée ovale (en position latérale gauche)
En plus du kit aérodynamique, la Leon « Top Sport » est dotée un pack d’options comprenant :
- Jantes alliage 18’’ Draco
- Roue de secours compacte
- Vitres arrière fumées
- Phares antibrouillard
- Pack Sport (Sièges sport, suspension sport, volant et levier de vitesse en cuir, tableau de bord Chess)
Disponible en trois coloris uniquement – Rouge Emocion, Noir Magique, Gris Luna – cette série limitée Leon 1.9 TDI 105ch « Top Sport » offre un avantage client de 1.800 €. Elle est d’ores et déjà disponible au prix de 22.190 € TTC en Rouge Emocion et 22.405 € TTC en peinture métallisée.

Never forget, never forgive


But for all the talking hairdos like Ned Lamont, there's the coterie of pondscum behind him that are perpetually enthusiastic about dishonoring the victims of Islamofascist terrorism. Here's a brief rogue's gallery, but we all know who they are. They only question is how they can look at themselves in the mirror.



And we also haven't forgotten the bizarre collection of spineless loons who not only have forgotten, but who are actively counseling surrender.

Monday, September 04, 2006


My name's >>> Nu...Pear

Age >>> 17

Grade >>> 11

School >>> Rachinee Burana

Address >>> Nakhonpathom

Telephone >>> (034)-252008

(06)-3007208






...ชีวิตมีเรื่องราวเกิดขึ้นมากมาย ทั้งด้านที่ดีๆและด้านที่ดีน้อยหน่อย...
เหมือนกับท้องฟ้าละมั้ง ที่มีวันที่แดดออก มีวันที่ฝนตก มีวันที่ลมเย็นสบาย และพายุโหมกระหน่ำ
แต่ชีวิตมันต้องเดินต่อไป ไม่ว่าฝนจะตก แดดจะออก
การเรียนรู้เกิดขึ้นเสมอ แม้ผ่านไปเพียงนาที หรือเสี้ยววินาที
วันนี้ฉันเรียนรู้ที่จะเข้าใจชีวิต ...มากขึ้นอีกนิด

ฝนพร่ำๆ
เหนื่อยท้อ
ก็ต้องสู้ การที่เราจะยิ่งใหญ่ได้ จำเป็นต้องมีอุปสรรค
ไม่มีใครทำอะไรแล้วง่ายๆไปซะทุกอย่าง
ปัญหามีไว้ให้แก้ไข ไม่ใช่หนี...

แดดออก
เรื่องราวดีๆยังมีมากมาย แอบซ้อนอยู่ในมุมเล็ก
อย่างน้อยฉันก็หาเจอ เรื่องราวดีๆในทุกสิ่ง
แม้จะเล็กน้อย แต่มันก็ถือว่าเป็นสิ่งที่ดีใช่มั้ยหละ

เมฆหมอก
นานแล้วที่ดูจะ เทาๆ มึนๆ
แต่ไม่นานเมฆเหล่านี้ก็จะสลายไป
และเราทุกคนจะได้พบท้องฟ้าที่สดใสกันอีกครั้ง

สายลม
แม้จะพัดมาเบาๆ หรือซัดกระหน่ำรุ่นแรง
เรารู้สึกถึงลมที่พัดมา แต่ไม่อาจจะจับลมนั้นไว้ได้